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Intitulé du poste

RESPONSABLE POINT CHAUD INTERMARCHE H/F

Type de contrat

CDI

Enseigne

Intermarché

Lieu

Seine-Saint-Denis

Activités / Missions

Le Groupement Les Mousquetaires recherche pour son magasin Intermarché situé en Seine Saint Denis (93), son/sa



Responsable Point Chaud (H/F)



Vous êtes Responsable du Point Chaud et de l'espace Restauration Rapide / Snacking et en assurez l'évolution.

Vous animez une équipe de 3 personnes : boulanger-pâtissier, emballeuse, vendeur.

Véritable fédérateur(trice), vous organisez leur activité dans le respect des règles sociales en vigueur.

Avec votre équipe, vous assurez les tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson du pain, de la viennoiserie et à la préparation de la pâtisserie (décongélation, respect des temps de pousse et de cuisson, préparation des dorures et / ou scarifications).

Vous assurez la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service, et organisez la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon.

Vous avez la responsabilité d'un Espace Restauration Rapide : mise en avant des produits, encaissement, bon déroulement du service, préparation des boissons chaudes.

En véritable commerçant(e) vous gérez votre compte d'exploitation, et assurez l'approvisionnement ainsi que le développement des actions promotionnelles.

Vous devez respecter les règles d'hygiène et de qualité et appliquer la traçabilité sur votre rayon.

Vous travaillez 1 dimanche sur 2.

Profil

Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans l'alimentaire type restauration rapide, sandwicherie, boulangerie, pâtisserie, «Point Chaud» ou en boulangerie traditionnelle.


Nous vous proposons un CDI à temps plein (42h/sem.), salaire 2300€ brut mensuel sur 13 mois (selon profil et expérience), statut Agent de maitrise. Embauche dès que possible.

Compétences

Homme ou femme de terrain, dynamique et commerçant(e) vous avez le sens de l'organisation et une bonne connaissance des produits et des implantations.

Vous êtes rigoureux(reuse), autonome et responsable, et avez un sens inné du contact client.