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Intitulé du poste

CHEF DE RAYON MAREE INTERMARCHE H/F

Type de contrat

CDI

Enseigne

Intermarché

Lieu

Haute-Savoie

Activités / Missions

FORDIS RECRUTEMENT recherche pour son magasin  INTERMARCHE situé en Haute Savoie (74), un(e)


Chef de rayon Marée (H/F).


Au sein d'une structure agréable et commerçante, vous avez pour mission principale de dynamiser le rayon Marée Traditionnel (banc réfrigéré) et Libre Service (Poissons sous « Skin », emballés sur place). Pour cela, vous prenez en charge la gestion commerçante et commerciale du rayon poissonnerie.

Concernant la gestion de la partie commerçante du rayon, vous vous occupez de la mise en place du rayon, de la théâtralisation, de l'organisation du frais emballé (mise sous Skin), de la gestion des commandes et des stocks, de la saisonnalité, des rotations, de la propreté et de la fraîcheur, de l'hygiène, de la traçabilité,  de l'affichage des prix, du service et du conseil pour une satisfaction et une fidélisation clients, etc.

Concernant la gestion de la partie commerciale du rayon, vous contrôlez les éléments suivants : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, etc.

Pour vous aider à mener à bien vos missions, vous managez 3  personnes : accompagnement quotidien dans les bonnes pratiques pour une réussite du rayon, organisation du travail quotidien, planning, absences.

Profil

Gestionnaire avant tout, vous avez une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire sur un rayon frais ou marée en Grande Distribution Alimentaire ou dans des poissonneries traditionnelles ou dans des rayons traditionnels.


Poste à pourvoir en CDI à temps plein avec un salaire 2400 € brut mensuel sur 16 mois, statut Cadre.


Compétences

Vos atouts sont : passion pour le produit et sens culinaire, sens du commerce, réactivité, initiative et organisation, bonne connaissance en gestion et culture du résultat.