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Intitulé du poste

BOUCHER INTERMARCHE H/F

Type de contrat

CDI

Enseigne

Intermarché

Lieu

Vendée

Activités / Missions

FORDIS Recrutement recherche pour son magasin INTERMARCHE situé à Château d'Olonne en Vendée (85), hypermarché côtier de 3700 m², sa/son:


Boucher / Bouchère Trad (H/F)


Au sein de ce point de vente agréable et dynamique et  sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie au sein d'une équipe composée de 4 bouchers et 1 emballeuse:

Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle

Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation

Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)

Vous préparez les commandes clients

Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).

Profil

De formation CAP ou BP  Boucher, vous justifiez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boucheries traditionnelles.


Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Salaire fixe selon profil et expérience sur 13 mois + prime de participation. Embauche URGENTE de suite.

Travail 1 dimanche sur 2.




Compétences

Une maitrise des gammes, produits, saisonnalité, contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotation, etc.) est exigée.

Véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

Votre dynamisme et votre réactivité sont des atouts incontestables dans vos missions.